Nom comú: cep, vinya, parra
Nom científic: Vitis vinifera
Em pots conèixer com a cep si sóc baix a les vinyes, o com a parra als jardins i horts. Sóc una liana enfiladissa: m’agrada grimpar pels arbres, parets o estructures gràcies als meus circells, una mena de rínxols amb els que m’agafo fort als suports. Les meves fulles tenen forma de mà i es diuen pàmpols. Floreixo entre maig i juny, amb floretes petites i verdoses que sovint passen desapercebudes. Segur que em coneixes més pel meu fruit, el raïm, amb el qual feu vi, most o fins i tot panses! Em pol·linitzen tant els insectes com el vent, així m’asseguro una bona dispersió!
Vinc de molt lluny! Sóc originària de la zona del Caucas i l’Orient Pròxim, i els humans em cultiven des de fa més de 5.000 anys. A Catalunya vaig arribar gràcies als grecs, cap al segle IV aC, per la ciutat d’Empúries.
Només jo, la Vitis vinifera, serveixo per fer vi de qualitat. Hi ha altres vinyes, però els vins que en surten solen ser àcids o estranys.
A finals del segle XIX, un petit insecte anomenat fil·loxera gairebé em fa desaparèixer a Europa. Però els pagesos em van salvar: em van empeltar damunt d’arrels de vinyes americanes resistents!
